MES DEL AYURVEDA - Evento junto a Instituto Ayurveda -

Te recibiremos en el centro cultural de la India. Te invitamos a sumergirte en la India milenaria y disfrutar de una charla junto a Silvina Draiman y equipo. Luego un espectáculo de danzas clásicas de la India y al finalizar, nuestro chef te servirá un exquisito menú veggie de cinco pasos.

Aclaración: El valor de la entrada NO incluye bebidas

MENÚ DE CINCO PASOS

Primer paso: Samosa de verdura

Empanadita triangular al horno rellena con verduras, cebolla morada, cilantro y especias

Segundo paso: Masala Vada

Croquetas de garbanzo procesado con especias.

Acompañado con ensaladita de poroto mug.

Tercer paso: Gobi Manchuri

Tempura de coliflor bañada con una salsa de tomate, ajo, jengibre, cilantro y especias.

Cuarto paso: Navratram Korma

Exquisito curry preparado con nueve verduras y especias.

Acompañado con pan típico de la india.

Quinto paso: Burfi de pistacho

Triangulitos cremosos preparados con cardamomo, pistacho, leche en polvo y crema. Acompañados con delicioso topping de frutas de estación.